【中津からあげ】in大分11ーーからあげの聖地でノンアルコールはしご旅

大分ーーOita

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老若男女みんな大好きからあげ
ーー中津のソウルフード
全国から推しの店目掛け、ファンが殺到して
います。もちろん私も大好きです!
 
一度お腹いっぱいからあげを頬張りたいと思い
食べ放題で実践したところ16個でギブアップ
した経験があります。
ーーさすがにあきる…
 
しかし、これから紹介するからあげは20個でも
30個でも毎日でも食べたいようなからあげ
ばかりですーー
 
中津ーー山国川の河口に築きし城下町 Nakatsu
昭和の町で遊び惚けてから夜さり、中津に訪れ
ての記念すべきからあげ店一軒目です。
 
一軒目はこれから数多く食べる指標になるため
近くで評判の良いこちらのお店を選びました。
マスコットのゲンキヤ太郎くんが目印です。
 
からあげグランプリ最高金賞受賞店
総獲得タイトル数21冠を達成した10種類のスパイスを使用した
飽きのこない秘伝のタレが人気の秘密です。
 
からあげといえば脂がのっているモモ派が圧倒
的に多数派だと思いますが、この店のイチオシ
はなんといっても引き締まった”ムネ”です。
 
一番人気の「骨なしミックス(モモ+ムネ)」100g/¥220
注文時は私一人のため、10分くらいで駐車場で
すぐに揚げたてを食べることができました。
 
サクサクっと歯ごたえが良くパサつきがなく
こんなにジューシーでスナック感覚で食べら
れるからあげは初めてです。
 
一軒目でこんなに満足度が高いなら2軒目
3軒目…何軒続くか未知数ですが楽しみに
なってきました。
 
TELL:0979-24-1933
営業時間:11時00分~21時00分
定休日:1月1日~1月3日
駐車場:有

関連サイトhttps://www.nakatsu-genkiya.com/

からいち総本店

2軒目は”日本唐揚協会主催からあげグランプリ
第七回、第八回西日本しょうゆダレ部門連続
金賞
の「からいち」
 
店内で食べる場所がないので持ち帰り専用
です。福沢通りに面しているため、車で訪れ
たときは駐車場が停めにくくなっています。
 
史跡めぐりコースを散策するがてら時間調節
して11時開店と同時に滑り込みセーフで
からあげ弁当」¥450を購入。
 
熟成されたタレに漬け込んだからあげは外は
カリッと中はジューシィーに仕上がっています。
 
からあげはご飯のお供とはよく言いますね。
からあげが一番輝くのはふっくらツヤツヤの
白米の上にのっけているときです。
 
味付けがしっかりとされていて、からあげより
先にご飯がなくなりました。
全国配送のオンラインショップも承っている
ので関連サイトに載せておきます。
 

TELL:0979-24-3663
営業時間:11時00分~20時00分
定休日:火曜日
駐車場:有

関連サイトhttp://www.karaichi.net/

からあげコッコ家

3軒目。お店の看板に描かれたマスコットのにわ
とりが何やら物悲しいですが、おかあさんが
揚げた衣サクッとしたからあげは若者の胃袋をがっつり掴みます。
 
ピリ辛」100g/¥170
テイクアウトしてお店の駐車場でアツアツを
いただきます。

見た目通り、味は濃い目でニンニクと生姜が
強めなのでお酒がどんどん進みそうです。
ーー運動会などでがんばった後に食べたい!
 
程よい加減のピリ辛ダレが食欲をそそります。
メニューもわかりやすく、価格もリーズナブル
でまた食べたいですーー
 

TELL:0979-23-8117
営業時間:11時00分~19時00分
定休日:水曜日
駐車場:有

関連サイトhttps://nakatsuyaba.com/?introduce=kokkoya

からあげの鳥しん

4軒目は店内はポップが所狭しと飾られていて
カラフル。おしゃれな雰囲気で一見すると
カフェのような印象を受けます。
 
店内で揚げたてのからあげが2階のバルコニーの
ようなイートインスペースで食べられます。
ーー爪楊枝やペーパータオルなどはセルフです
 
最高金賞金賞を2010年~2020年の11年間で
受賞した大分の有名店です。駐車場は割合
広く、県外ナンバーが多く来店しても停める
ことができます。
 
人気No.1の「ミックス」¥500
秘伝のにんにく醤油だれで味つけした児湯食鳥
の若鶏のみを使用しています。揚げたてが一番
おいしいですがこちらのお店は冷めても味が落ちません。
 
とにかく味のバランスが良く、肉質が柔らかく
全体的に安定していて万人受けしそうです。
 

TELL:0979-23-5232
営業時間:11時00分~20時00分
定休日:月曜日
駐車場:有

関連サイトhttps://nakatsuyaba.com/?introduce=kokkoya

中津からあげ あげ処ぶんごや本店

5軒目9年連続金賞・最高金賞を受賞した中津
からあげ店。
店内の内装は木をベースにしており、揚げて
いる待ち時間も落ち着いて待つことができます。
 
当日の朝に処理された新鮮な九州産若鶏のみを
1か月以上熟成したものを提供しています。
 
骨なしもも身」100g/¥270
衣が薄く、カリカリで噛みしめると肉汁が溢れます。
 
下味がしっかりしているので塩や胡椒など調味
料を何もつけずに食べるのが正解です。
 

TELL:0979-64-5550
営業時間:11時30分~20時00分
定休日:月曜日
駐車場:有

関連サイトbungoya.jp

中津からあげ もり山万田本店

6軒目。オオトリを飾るのはからあげブームの
パイオニアである老舗。
 
前人未到の”からあげグランプリ5年連続最高
金賞
”を受賞した「もり山」
 
駐車場は店の前と道路挟んだ場所にあります。
向かい側のほうが広いので混雑しているときは
そちらに停めると良いです。
 
きれいに清掃された店内には食べるスペースが
用意してあって気軽に食べることができます。
 
骨なしもも肉」100g/¥240
注文してから揚げるため、出来立てをその場で
いただけるシステムは商店街の肉屋のコロッケ
と同じで待ち時間わくわくします。
 
塩ダレをベースにニンニクや数種類のスパイス
が効いててサクサクとした衣に包まれた弾力の
ある鶏肉はおかずというよりもはやスナック
感覚で何個でもいけます。
 

TELL:0979-24-2222
営業時間:11時00分~20時00分
定休日:なし
駐車場:有

関連サイトhttp://morikara.net/

総括ーーSummary

からあげといえば「中津」ですが、からあげ
専門店発祥の地は「大分県宇佐市
 
”からあげの聖地”と称される中津はからあげ
専門店が多くあるため、現在ケンタッキーの
店舗はゆめタウンの一店舗しかありません。
ーー地域進出をはねのけたとか…
 
平成22年に「聖地 中津からあげの会」が発足
し、からあげの味の向上、販売促進、PR活動
を行い、地域の活性化と食の観光化に精力的
に取り組んだ結果、全国に中津といったら
からあげと名が轟くようになりました。
 
注文を受けてから揚げたてを提供している
店舗が多くその店独自のこだわりの味つけ
で冷めてもおいしく食べられる工夫がされています。
 
地元の人は部位によって、からあげを買う店を
決めていたりするので竜田揚げ同様に奥が深い
です。
ちなみに竜田揚げの発祥は”法隆寺”で有名な
斑鳩(いかるが)です。

このブログ記事を書いている間に何回からあげ
を食べたくなったか…よだれが出たか(笑)
自分でお店の味を再現しようと試みましたが
成功例は未だありません。
 
(次回)水は最大の防御にして最大の攻撃
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