北九州(小倉)ーー北九州のグルメスポット Kokura
旦過市場ーーMarket
旦過市場の裏手から向かいます。
主婦がお惣菜やおかずを目当てにしたり
料理人が食材を買い付けに訪れたります。
よくテレビでグルメが紹介され、昭和の雰囲気を
味わおうと観光客が多く集まっています。
市場内は昭和30年代のヤミ市のような木造建築物
の店構えが密集しています。
「旦過」とは修行僧が宿泊する場所。
大正時代のはじめ、隣接する神嶽川から
魚の荷揚げ場として発展しました。
その後、野菜の集積地となったことで
市場として最盛期を迎えました。
名物の大学堂はお客さんがそれぞれ思い思いの食材
を市場内で調達し、オリジナルの丼ぶりが作れ
ちゃいます。
訪れたタイミングが悪く市場のほとんどが
シャッター通りになっていました。
ーー最近こんなんばっかり(汗)
ーみらくー
旦過市場で良心的な値段で海鮮ランチを
食べることのできる穴場的なお店です。
「海鮮丼」￥1,000
新鮮なネタが乗った9種類の海鮮丼が
1700円→1000円にプライスダウンで
いただけます。
プリプリの刺身に山葵を少しずつ溶かしながら
一つ一つのネタを味わいます。
黄身を割って卵かけご飯にして
そこにマグロやサーモンが絡みついて贅沢です。
TELL：ー
営業時間：昼 11時00～完売まで
夜 予約のみ(5名以上)
定休日：日曜日
駐車場：無
公式HP：ー
ー藍昊堂菓子舗(あおぞら堂)ー
旦過市場の入口にある雰囲気の良い店舗。
ショーケース並んだプリンやシュークリームなど
どれもおいしそうで目移りしてしまいます。
「チーズまんじゅう」￥180
宮崎名物のチーズを使ったまんじゅう。
塩味のあるクリームチーズがぎっしりで
ボリューム満点です。
旦過市場の川側とは反対側の裏手にある
「新旦過市場」若者向けのお洒落な飲食店
が並んでいます。
週末になるとサラリーマンや観光客が
狭い路地にすし詰め状態になり、ぶつかりそう
になります。
名前もそのまま「昭和館」
２本立てで￥1,100と旧作から新作まで館長が
選りすぐりの映画を提供する憩いの場になっています。
資さんうどんーーGourmet
”すけさんうどん”小倉のチェーン店でどの時間
どの店舗に行ってもお客さんで溢れかえって
います。24時間営業なので夜勤バイト終わり
などに重宝します。
私、豚骨ラーメンよりハマってしまいました。
小倉滞在中に4回は通ってましたね(笑)
「肉&ゴボ天うどん」￥700
九州のうどんはツルツルと喉越し抜群で
甘くやわらかいためサクサクのごぼ天が
アクセントとなって完食までさほど時間がかかりません。
「牛肉肉丼」￥700
丼ものも充実しています。
ご飯も肉もたっぷり入っていてそれらを
甘めのつゆでまとめています。
「ぼた餅」も有名でうどんとぼたもち
は定番のセットになっています。
とろろ昆布が入れ放題なので食べ終わってからも
甘いつゆに入れたりと長居したくなるアットホーム
な雰囲気が◎です。
本気で全国展開してほしい北九州の
ソウルフードです。
鉄なべーーGourmet
綺麗に円形で並んでいる写真を撮りたかった
のですが、2人分も食べれる気がしないので
空いている空間が若干寂しいですが一人用にしました。
他の揚げ餃子とは一線を画します。
皮がパリパリで中身ジューシー。
特製のラー油に酢醤油がよく合います。
一口サイズなので2人分でもペロッと
いけちゃいそうです。キンキンに冷えた
泡麦茶が欲しい今日この頃ーー
お好み焼いしんーーGourmet
旦過市場入口近くの魚町銀天街アーケード沿い
階段を下った先の地下にあります。
手軽に作れて、しかも美味しく焼きそば
と双璧を為す焼うどんが小倉発祥なのは知っていましたかーー
「天まど小倉発祥焼うどん」￥799
天窓から覗く月に見立てたことが名前の由来です。
お好み焼きメインだけど焼うどんを頼む人も
少なくありません。
スタイリッシュな器に盛りつけられた焼うどん。
食欲を湧き立たせる甘いソースの香りがたまりません。
細麺を使っているようでモチモチの麺と
甘い野菜が甘カラソースに絡みます。
TELL：050-5597-1709
営業時間：月～金(昼) 11時30～15時45
月～金(夜) 17時30～21時45
土・日・祝 11時30～21時45
定休日：不定休
駐車場：無
だるま堂ーーGourmet
言わずと知れた「焼うどん」の発祥地。
焼きうどんの起源は終戦直後、食料難の時代
入手困難だった中華そばの代わりに、うどんを
代用してソースで炒めたのが始まりです。
ちょっと危なっかしい手つきのおばあちゃんが
一人で切り盛りしていて一品一品丁寧に作ってくれます。
「天まど」￥510
やはり細麺。焦げが目立ちますが、食べてしまえば
熟練の技で作られた焼うどんが味わえます。
さらに卵を絡めるとコクが増します。
お店とおばあちゃん自体が食の文化遺産
になっています。いつまでも元気に営業を続けて
ほしいです。
TELL：093-531-6401
営業時間：12時00～18時00
定休日：木曜日、時々不定休
駐車場：無
公式HP：ー
総括ーーSummary
旦過市場は建物の老朽化のため、建て替えや
取り壊しなどが検討されています。
昭和風情を残す風景もいつ見れなくなるかわかりません。
訪れるときは私みたいに突発的に訪れるのではなく
定休日や営業時間を確認し、後悔すること
なくどこを周るか考えてからにしましょう。
資さんうどんはメニュー数が多く、全メニュー
制覇は骨が折れますがどれを食べてもおいしい
ので小倉に訪れる予定があるならぜひ色々と
チャレンジしてみてください。
焼うどんは元祖の味「だるま堂」と
新進気鋭の「いしん」2つを味わい、焼うどん
の歴史を巡ってみるとおもしろいです。
(次回)ーー筑前の小京都
