【中津からあげ】in大分11ーーからあげの聖地でノンアルコールはしご旅

大分ーーOita

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老若男女みんな大好きからあげーー中津のソウルフード
全国から推しの店目掛け、ファンが殺到しています。
もちろん私も大好きです!
 
一度お腹いっぱいからあげを頬張りたいと思い
食べ放題で実践したところ16個でギブアップした経験
があります。
ーーさすがにあきる…
 
しかし、これから紹介するからあげは20個でも30個
でも毎日でも食べたいようなからあげばかりですーー
 
中津ーー山国川の河口に築きし城下町 Nakatsu
昭和の町で遊び惚けてから夜さり、中津に訪れての
記念すべきからあげ店一軒目です。
 
一軒目はこれから数多く食べる指標になるため
近くで評判の良いこちらのお店を選びました。
マスコットのゲンキヤ太郎くんが目印です。
 
からあげグランプリ最高金賞受賞店
総獲得タイトル数21冠を達成した10種類のスパイスを使用した
飽きのこない秘伝のタレが人気の秘密です。
 
からあげといえば脂がのっているモモ派が圧倒的
に多数派だと思いますが、この店のイチオシは
なんといっても引き締まった”ムネ”です。
 
一番人気の「骨なしミックス(モモ+ムネ)」100g/¥220
注文時は私一人のため、10分くらいで駐車場ですぐに揚げたて
を食べることができました。
 
サクサクっと歯ごたえが良くパサつきがなく
こんなにジューシーでスナック感覚で食べられるからあげ
は初めてです。
 
一軒目でこんなに満足度が高いなら2軒目、3軒目…
何軒続くか未知数ですが楽しみになってきました。
 
TELL:0979-24-1933
営業時間:11時00分~21時00分
定休日:1月1日~1月3日
駐車場:有

関連サイトhttps://www.nakatsu-genkiya.com/

からいち総本店

2軒目は”日本唐揚協会主催からあげグランプリ
第七回、第八回西日本しょうゆダレ部門連続金賞
の「からいち」
 
店内で食べる場所がないので持ち帰り専用です。
福沢通りに面しているため、車で訪れたときは駐車場
が停めにくくなっています。
 
史跡めぐりコースを散策するがてら時間調節して
11時開店と同時に滑り込みセーフで
からあげ弁当」¥450を購入。
 
熟成されたタレに漬け込んだからあげは外はカリッと
中はジューシィーに仕上がっています。
 
からあげはご飯のお供とはよく言いますね。
からあげが一番輝くのはふっくらツヤツヤの白米の上
にのっけているときです。
 
味付けがしっかりとされていて、からあげより先にご飯が
なくなりました。全国配送のオンラインショップも承って
いるので関連サイトに載せておきます。
 

TELL:0979-24-3663
営業時間:11時00分~20時00分
定休日:火曜日
駐車場:有

関連サイトhttp://www.karaichi.net/

からあげコッコ家

3軒目。お店の看板に描かれたマスコットのにわとりが何やら
物悲しいですが、おかあさんが揚げた衣サクッとした
からあげは若者の胃袋をがっつり掴みます。
 
ピリ辛」100g/¥170
テイクアウトしてお店の駐車場でアツアツをいただきます。
見た目通り、味は濃い目でニンニクと生姜が強めなので
お酒がどんどん進みそうです。
ーー運動会などでがんばった後に食べたい!
 
程よい加減のピリ辛ダレが食欲をそそります。
メニューもわかりやすく、価格もリーズナブルでまた
食べたいですーー
 

TELL:0979-23-8117
営業時間:11時00分~19時00分
定休日:水曜日
駐車場:有

関連サイトhttps://nakatsuyaba.com/?introduce=kokkoya

からあげの鳥しん

4軒目は店内はポップが所狭しと飾られていてカラフル。
おしゃれな雰囲気で一見するとカフェのような印象
を受けます。
 
店内で揚げたてのからあげが2階のバルコニーのような
イートインスペースで食べられます。
ーー爪楊枝やペーパータオルなどはセルフです
 
最高金賞金賞を2010年~2020年の11年間で
受賞した大分の有名店です。
駐車場は割合広く、県外ナンバーが多く来店しても
停めることができます。
 
人気No.1の「ミックス」¥500
秘伝のにんにく醤油だれで味つけした児湯食鳥の若鶏
のみを使用しています。揚げたてが一番おいしいですが
こちらのお店は冷めても味が落ちません。
 
とにかく味のバランスが良く、肉質が柔らかく全体的に安定
していて万人受けしそうです。
 

TELL:0979-23-5232
営業時間:11時00分~20時00分
定休日:月曜日
駐車場:有

関連サイトhttps://nakatsuyaba.com/?introduce=kokkoya

中津からあげ あげ処ぶんごや本店

5軒目9年連続金賞・最高金賞を受賞した中津からあげ店。
店内の内装は木をベースにしており、揚げている待ち時間
も落ち着いて待つことができます。
 
当日の朝に処理された新鮮な九州産若鶏のみを
1か月以上熟成したものを提供しています。
 
骨なしもも身」100g/¥270
衣が薄く、カリカリで噛みしめると肉汁が溢れます。
 
下味がしっかりしているので塩や胡椒など調味料を何も
つけずに食べるのが正解です。
 

TELL:0979-64-5550
営業時間:11時30分~20時00分
定休日:月曜日
駐車場:有

関連サイトbungoya.jp

中津からあげ もり山万田本店

6軒目。オオトリを飾るのはからあげブームのパイオニア
である老舗。
 
前人未到の”からあげグランプリ5年連続最高金賞
を受賞した「もり山」
 
駐車場は店の前と道路挟んだ場所にあります。
向かい側のほうが広いので混雑しているときは
そちらに停めると良いです。
 
きれいに清掃された店内には食べるスペースが用意
してあって気軽に食べることができます。
 
骨なしもも肉」100g/¥240
注文してから揚げるため、出来立てをその場でいただける
システムは商店街の肉屋のコロッケと同じで待ち時間
わくわくします。
 
塩ダレをベースにニンニクや数種類のスパイスが効いてて
サクサクとした衣に包まれた弾力のある鶏肉はおかずという
よりもはやスナック感覚で何個でもいけます。
 

TELL:0979-24-2222
営業時間:11時00分~20時00分
定休日:なし
駐車場:有

関連サイトhttp://morikara.net/

総括ーーSummary

からあげといえば「中津」ですが、からあげ専門店発祥
の地は「大分県宇佐市
 
”からあげの聖地”と称される中津はあまりにもからあげ専門店
が多くあるため、現在ケンタッキーの店舗はゆめタウンの
一店舗しかありません。
ーー地域進出をはねのけたとか…
 
平成22年に「聖地 中津からあげの会」が発足し、からあげの
味の向上、販売促進、PR活動を行い、地域の活性化と食の観光化
に精力的に取り組んだ結果、全国に中津といったらからあげと
名が轟くようになりました。
 
注文を受けてから揚げたてを提供している店舗が多く
その店独自のこだわりの味つけで冷めてもおいしく食べられる
工夫がされています。
 
地元の人は部位によって、からあげを買う店を決めていたり
するので竜田揚げ同様に奥が深いです。
ちなみに竜田揚げの発祥は”法隆寺”で有名な斑鳩(いかるが)
です。
 
このブログ記事を書いている間に何回からあげを食べたく
なったか…よだれが出たか(笑)
自分でお店の味を再現しようと試みましたが成功例は未だありません。
 
(次回)水は最大の防御にして最大の攻撃
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