Column
◆島根
・日本海浜田産 浜守の塩だれ
画像右上
「マツコの知らない世界」で紹介された
マツコ絶賛の日本海浜田産の藻塩を使用。
焼肉にサラダと凡庸性が高く塩ぽんも
あり、お土産にオススメ！
・荒木屋 出雲そば
画像上中
実際に食べてみて美味しかったのでお土産に
採用。包装の紙袋がお土産感強くて◯
参照：【出雲日御碕灯台】in島根4ーー出雲の歴史とグルメを堪能してから日ノ本の夜を守る日本一の灯台に登ってみた！
・石見銀山 げたのは
画像左上
石見銀山名物の「有馬光栄堂」でしか買えない
歴史あるお菓子。銀山の坑夫たちが糖質補給の
ために好んで食べていたかりんとうのような
サクサクの食感と黒糖の甘味。
◆広島
・生もみじ饅頭
画像下中
にしき堂ーー広島の新しい銘菓
広島の伝統あるもみじ饅頭とは異なるお餅を
使用したもちもちっとした食感。こし餡、
粒餡、抹茶と3種類のフレーバーがあり
飽きがこなく楽しめます。
・はっさく大福
画像下左
かしはらーー希少な因島名物はっさくスウィー
ツ一個あたりの重量がみずみずしくてジュー
シィー。中身のはっさくは生なので賞味期限が
短いことに注意。
・はっさくゼリー
画像下右
株式会社エヌエスーーはっさくは因島が発祥
さっぱりとしたはっさくの果汁がたっぷり詰ま
ったゼリー。冷やしていただきたいところ。
今回のお土産。一か所だけで買うわけではなく
その場所その土地の名産地に直接訪れて買っている
ため、新鮮さが重要です。
そのため賞味期限に気を付けないといけません。
広島(南区)ーー広島の陸海玄関口 Hiroshima
尾道ラーメン 三公ーーGourmet
暗い夜道を100㎞ドライブして東広島に着くころに
は温泉の魔法がとけたみたいでコンビニの駐車場
で爆睡でした(笑)
広島の玄関口。南北通り抜けられる南北自由通路
が全面開通になりデザインが一新されました。
お好み焼きをはじめとするたくさんの食べ物屋さん
の誘惑を振り切って駅ビル2階飲食フロアにある
「尾道ラーメン 三公」に着きました。
尾道に直接行かないでも食べられるということで
お昼どきにはスーツ着たサラリーマンが行列を
作っています。
「尾道ラーメン」￥670
醤油ベースに魚介だしを合わせた香り高い九条ネギ
がたっぷり乗っかっていて細麺にがっつり絡まります。
太いメンマや薄っぺらいチャーシューは私の好きな
昔ながらのラーメンを彷彿させます。
ほぼ徹夜明けで最初に食べるものとしてあっさり
していてコスパも最高です。
TELL：082-262-1374
営業時間：11時00分～22時00分
定休日：無休
駐車場：無
公式HP:ー
広島(南区)ーー広島の陸海玄関口 Hiroshima
「アルバイトーーPart time job」
※画像はイメージです
お気付きかもしれませんが、山陰にバイト募集は
一つもありませんでした(汗)
そのため広島では今まで遊んだ分を取り戻すため
バイトに勤しみます。
久しぶりのバイトで緊張しますが、それ以上に楽し
みでもあります。観光ばっかりしていると労働が
恋しくなります。
すっかり社畜に毒されてるー(笑)
広島最初の仕事はーー倉庫内業務です。
お米をピッキングしたり体を動かしていると働い
てるという気持ちになります。
地域ごとに荷物を分ける作業。10個くらいパレット
を用意して搬送先に振り分けます。
広島の地名は難読のものが多く、社員の人に聞いて
なんとか作業を終えることができました。
李 ← この地名なんて読むかわかりますか？
ーー答えは総括に
※画像はイメージです
閉め切った窓の高層の建物で作業するので暑い時期
だと熱中症に注意です。
冬の寒い時期といえども水分補給はしっかり摂りましょう。
仕事内容は衣類のピッキングをしたり、ロゴの入っ
たダンボールを無数に作ったり、衣類を入れた
ダンボールを梱包する。梱包したものをナンバー
ごとに積んで終了。ピッキングに関する全ての
流れを経験できます。
衣類の一つ一つは軽い物ですが、圧縮し箱に入れる
と結構な重量になります。
力仕事が主ですが女性も多く和気藹々とした現場です。
麺鮮醤油房 周一 ーーGourmet
画像からもわかるとおり、こじんまりした店構え
ですが、インパクトは大で常に5～6人は並んでいます。
愛媛県松山にある「麺鮮醤油房 周平」の味を地元
広島で表現したいという店主が松山で修行して
作られたものが「周一のらーめん」です
お店の看板メニュー「つけそば大盛り」￥850
バイトの後だったのでがっつり食べたくて大盛
を注文。
酸味の効いた魚介が効いたパンチのあるつけ汁に
全粒紛の太めの麺をドカッと浸してガッツリ
食らう。今まで味わったことない強い酸味が鼻を
突きますが食べ進めると気になりません。
むしろ、もっと求めたくなります。
あつもり可能なので頼めばよかった～
TELL：050-5571-6916
営業時間：11時30分～14時30分
18時00分～21時00分
定休日：火曜日
駐車場：有
公式HP:ー
広島(西区)ーー川風、潮風、緑の風 Hiroshima
泉美術館ーーArt Museum
ゆめタウンの創業者”イズミ”によって作られた
エクセルの5階にある美術館。
近代の洋画や日本画彫刻などが展示されています。
創業者のお気に入りだけを集めた趣味100％の展示
場です。
エレベータから5階に向かうと受付所がすぐの場所に
あります。庭園やティールームがあり、下のデパー
トの賑やかさが嘘のようです。
ーー穴場的なスポットで静かに過ごすときに最適な
場所です
特別展では広島カープの展示が開催されたりします
が私は時期的に見ることが叶いませんでした。
全てカープ一色で広島ならではのカープ愛溢れる
カープ物語展です。
エントランスホールに展示されていたユニークで
個性的な作品をいくつか紹介していきます。
建築の模型かな…
触れないので素材は確かめられませんが硬そうです。
イミフです。見る人が見れば何か見えてくるのだろうか…
太古の巨大トンボーーメガネウラのようです。
ヤゴですら30㎝あったといわれます。
庭園に面したティールーム。
席数は多く、大人数で訪れても余裕があります。
ケーキセットなら￥500でケーキと飲み物を選べ
ます。他にも季節限定のケーキがリーズナブル
に楽しめます。
中庭を望みながらチーズケーキを味わいます。
しっとりと濃厚で後味爽やかです。紅茶も香り
良くさっぱりとしています。
所在地：広島県広島市西区商工センター
２丁目３番1号エクセル5階
TELL：082-276-2600
開館時間：10時00分～17時00分
(入館は16時30まで)
休館日：月曜日
入館料：大人￥300、学生￥150、
中学生以下無料
寄り道ーーYORIMICHI
A little detour
広島のご当地パンーー
丸い形で呉氏の顔がプリントされていてお茶目。
割ってみると青みがかったバタークリームがたっぷりです。
アメリカンフットボールのような形をしている長年
愛されているメロンパンです。
ずっしりと重く、外も中もふわふわで白あんのよう
なカスタードクリームが甘みを倍化させています。
ーー広島市内なら比較的どこでも手に入ります
総括ーーSummary
広島グルメといえばーー「牡蠣」「お好み焼き」が
大多数の人は真っ先に思いつきます。
他にもラーメンが有名で”尾道”、”広島”とラーメン
好きにはおさえておきたい似て非なるラーメンがあります。
尾道に直接行かなくても広島駅ビルにある「三公」
で尾道ラーメンを楽しめます。10年以上継ぎ足し
たスープは必食です。
泉美術館の展覧の内容は期間によって変わっていく
ため、訪れるたびに新鮮な気持ちになります。
入場料も安く訪れやすい美術館です。
李 → ”すもも”と読みます。広島県神石郡神石高
原町李。ももより酸っぱいということですももと
いいますが、可愛らしい地名ですよね。
(次回)ーー夜の水族館、幻想的な魚たちの宴
